1. 黑糖放入小奶锅中,加少量水,中火熬制,融化后倒入珍珠 2. 继续慢煮,用勺子随时搅拌,大概有个7.8分钟后开始变得粘稠,一定要等粘稠后再关火,这是挂壁的关键 3.杯子里倒入黑糖和珍珠,来回晃让黑糖挂壁,倒入牛奶,完成✅
又硬又大的古法黑糖用刀切是且不开哒,微波炉叮30秒种变软切开,剩下的晾干装进保鲜膜。
加点冰块,解暑啊