生腌赖尿虾

作者： 女真子

生腌赖尿虾是一道潮汕经典另类美食，吃了很上瘾的那种，故有“毒药”之称。

用料

• 赖尿虾 500克
• 生抽 100克
• 鱼露 15克
• 白醋 20克
• 芝麻油 8克
• 香菜 1把
• 独蒜 8个
• 红辣椒 2个

生腌赖尿虾的做法步骤

步骤 1

切好配料

步骤 2

剪去赖尿虾的头须，两边和尾部的刺，再切块。

步骤 3

赖尿虾码入所有配料混合腌制。

步骤 4

放冰箱腌制2小时可食用。（中途要翻一遍)

生腌赖尿虾的小贴士

肠胃消化差的人慎食。

菜谱创建时间：2020-05-19 12:59:52