切猪肉,切厚一些
容嬷嬷扎针
柠檬切片
叉烧酱、糖、蚝油、生抽、葱姜蒜、柠檬、蜂蜜都倒进去,按摩抓匀腌制,盖上保鲜膜
倒扣一下,放入冰箱冷藏
第二天摆好放入烤箱,可以再切一些柠檬放到肉的下面,让柠檬片当肉的承托
每10分钟拿出来翻面刷酱料上去(不用关烤箱,直接拿出来就可以),190度烤30分钟
切