抹茶酱（偷懒无油低卡）

作者： 只是无名

源于家里买不到淡奶油也没有奶油奶酪 五十铃抹茶粉也要过期了 疯狂想吃浓郁抹茶产品 而偏远地区又不能寄生鲜 so只能用麒麟臂熬煮了 可用来抹面包吐司蛋糕，可冲拿铁 该方最终成品300g 热量：125kcal/100g，成品共376kcal， 蛋白质：10.3g/100g，成品共30g， 脂肪：成品共0.8g 碳水：20.3g/100g，成品共61g

用料

• 五十铃抹茶粉 32克（我喜欢浓的）
• 脱脂牛奶 3盒（750ml）自己随意
• 可选：代糖 随意点

抹茶酱（偷懒无油低卡）的做法步骤

步骤 1

先放半盒奶，抹茶粉过筛，蛋抽搅打 并继续少量多次加牛奶，直到液体均匀

步骤 2

上一步的液体加剩余牛奶搅拌均匀，并选择性过筛1到2次 倒入不粘锅

步骤 3

小火熬煮牛奶，不断翻拌小心扑锅，直到液体变浓稠，达到自己想要的浓稠度。可选择性加一点生粉液勾芡（偷懒变浓稠的方法）

菜谱创建时间：2020-05-19 08:36:14