鹿兒島一口牛炒蘑菇

作者： 米飯幫主

用料

• 鹿兒島一口牛 1/4包
• 菌類 按個人喜好
• 香菇 少量
• 醬油 1勺
• 蠔油 1勺

鹿兒島一口牛炒蘑菇的做法步骤

步骤 1

菌類擦干水分，下油里炸

步骤 2

炸成金黃色后，撈起備用

步骤 3

牛粒解凍后，可以開始封煎

步骤 4

鹿兒島一口牛大小不一，用廚房剪剪開，有助牛肉更快熟，而且可以調整體型

步骤 5

放入適量的醬油，蠔油，燜蓋一會

步骤 6

加上炸好的菌類一起炒（我還加了泡開的香菇仔，味道更香）

步骤 7

這個是先煎了土豆和紅蘿蔔塊，調料用了孜然粉，同樣好味道

鹿兒島一口牛炒蘑菇的小贴士

1.除了用蠔油，醬油來調味，還可以用李派林喼汁來調味

菜谱创建时间：2020-05-19 00:59:24