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低脂版煎酿三宝

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作者: Etsuko-ko酱
最近在减肥,又很想吃煎酿三宝,就想用鸡胸肉来做一个低脂版的试试看。 这里只做了两宝嘻嘻😁

用料

低脂版煎酿三宝的做法步骤

步骤 1

先把鸡胸肉剁碎

步骤 2

山药洗干净,去皮,切碎

步骤 3

放盐,胡椒,橄榄油调味

步骤 4

搅打上劲,由于加了山药黏性足够了,不需要再加面粉

步骤 5

把杏鲍菇一刀切一半,一刀切断,稍后在里面夹肉馅

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步骤 6
步骤 6

苦瓜切成圆环,往中间放馅,两面粘上生粉,稍后煎的时候更加好定型

步骤 7

这里只是把肉馅部分煎熟定型

步骤 8

煎到两面金黄就可以出锅了

步骤 9

注意这里还是半生的状态,之后大家可以根据想要的口味再加水,加酱汁焖煮

菜谱创建时间:2020-05-18 15:28:01
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