鸡胸肉不难吃吗？

作者： 糖门无毒

其实我是不爱吃鸡胸肉的，随波逐流做下凉拌菜

用料

• 葱蒜香菜 适量
• 蚝油白糖花椒油 看个人口味
• 红油 必须，4勺吧
• 酱油，醋 2:1
• 花椒粉 看个人口味
• 主角 两小块
• 文末看具体用量

鸡胸肉不难吃吗？的做法步骤

步骤 1

我是主角，我值这个价

步骤 2

下锅水开后煮15分钟左右捞起

步骤 3

准备配菜，就这么多够了

步骤 4

切末，见有芹菜加了少许

步骤 5

放凉，等不及的想想其他方法

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步骤 6

步骤 6

这个才是王炸 红油

步骤 7

是真的香，老家寄来的辣椒粉提升了我的技术

步骤 8

调味料全部准备好

步骤 9

手撕或者切丁都可以

步骤 10

马上会师

步骤 11

拌匀

步骤 12

让鸡肉充分与料汁混合，多拌一下

步骤 13

入冰箱冷藏半小时味道更好，卫生搞干净不彻底啊（尴尬）

步骤 14

完成，这个用来拌面吃有点浪费，还是配米饭，少了花生米一样香

步骤 15

红油，两三勺（有一勺是全油）盐四分之一勺，酱油一勺，醋半勺，白糖4分之一勺，蚝油半勺，花椒油几滴，花椒粉少许。如果家里没有红油的或者吃不了辣的朋友，可以把蒜末，葱末，小米辣，白糖一起装碗里浇上热油，也是爆香的 一定要多葱等蒜浇出来才香喔。上面这个就是我的红油罐子，川菜不辣的，真的，信我😄

步骤 16

晚餐，我还是向鸡丝凉面低头了

菜谱创建时间：2020-05-18 12:51:17