准备好食材,三文鱼切丁挤点柠檬腌制一下
这次我用的亚麻籽油
全程小火,先把三文鱼滑熟了盛出
我的炒饭三宝一次性加入,西兰花+胡萝卜+豌豆,小火炒熟,我加的油不多,有点干就加一点点水进去
炒熟后倒回三文鱼,翻炒5次,确保鱼肉熟透了
加杂粮饭翻炒,出锅前加盐
颜值与美味并存的炒饭就搞定了
全程小火,火大了容易糊锅,可视情况加点水