混合低筋面粉，糖，盐，鸡蛋；混合牛奶和黄油隔水加热至黄油融化或者微波炉30秒至黄油融化
等黄油牛奶糊降到温热，加入到面粉中混合均匀，可以过筛也可以不过。
不粘锅加热至手心感觉温热，倒入面糊，小火加热到面糊起泡，然后提起锅放在湿布上，把面饼揭下放在盘中。
可以在做可丽饼前将洋葱，蘑菇，培根炒熟。煎一个鸡蛋，可以糖心，也可以全熟。
把蘑菇培根放在可丽饼中间，上面在放上煎蛋，把可丽饼两边向中间折叠，下部也向中间折叠，最后可以加些芝麻菜装饰，也可以挤上喜欢的酱汁。