1、开水下面煮至断生即可,将面条捞起过冷水备用;
2、热锅热油爆炒肉片,炒熟起锅备用;
3、热油爆两个散鸡蛋,再将准备切好的蔬菜加入炒至5成熟时,加入面和肉翻炒均匀;
4、在锅里加入少许盐生抽调味,翻炒均匀即可出锅了!