奶酪棒（秒杀百吉福）

作者： 裸小熊烘焙坊

什么，什么，什么，有没有天理！ 外面卖6元一根的百吉福棒棒奶酪居然这么简单，真的好好吃，好快手，好简单，好健康啊，简直就是不做后悔做了更后悔，后悔为什么不早点做啊 做好了记得交作业啊～

用料

• 牛奶 200克
• 糖 20克
• 芝士片 3片
• 吉利丁片 2片

奶酪棒（秒杀百吉福）的做法步骤

步骤 1

吉利丁片泡软

步骤 2

牛奶，糖，芝士片放入奶锅（芝士片撕碎，容易融化哦）

步骤 3

小火慢慢熬至芝士片融化

步骤 4

晾凉至手可以接受的温度（大约40度）

步骤 5

模具摆好

步骤 6

加入融化的吉利丁片（吉利丁片放在微波炉中加热30秒，时间不能长）

步骤 7

装入裱花袋

步骤 8

倒入模具中

步骤 9

剩下的可以装入纸杯中，一样可以吃

步骤 10

冰箱冷藏4小时

步骤 11

脱模后继续在冰箱中冷藏，防止化掉（我这个是刚刚拿出来的）

步骤 12

真的和外面的一个味道～

奶酪棒（秒杀百吉福）的小贴士

芝士牛奶熬成后必须晾凉，不然后影响吉利丁片的凝固

菜谱创建时间：2020-05-18 07:53:13