把乳鸽洗干净,沥水备用, 沙姜切碎
用少许盐抹均匀乳鸽➕海鲜酱油3勺,少许糖,少许鸡粉,少许料酒 沙姜搅拌均匀 腌制5小时左右超入味.
腌制好的乳鸽放少许花生油 电饭煲底放葱段.生姜 然后放入腌制好的乳鸽,按煮饭键.中途翻边一次.(可以试试味,如果不合口味,可以自行加酱油) 最后跳保温再焖一下,出锅