煮的紫米馅还剩下170克,只好用上图配方。
面团揉出膜后,加入紫米馅,继续揉。超级粘。。。揉到这个状态,我就放弃了。就这样了。。。
一发后,超级粘。放干面粉,还是不行,又放了油在手上,一个一个揪成团。
180度,20分钟。
外面脆,里面软。很好。