法棍🥖切成一小塊，蝦🦐去蝦線對半切開，放入鹽和少許料酒醃製一下，蒜頭弄成蒜末備用。
小火倒橄欖油，放入蝦慢火翻炒，再放入蒜蓉，炒香，加蓋子慢火燜熟。
把切好的小塊麵包放入烤箱，烤到表面變色後反過來，放入奶酪再烤一會，看到奶酪融化即可拿出，幾分鐘就可以了。
麵包🥯沾點橄欖油，放上大蝦🍤，味道香香的，脆脆的，非常好食😋