网红酸辣柠檬🍋无骨鸡爪

作者： 很懒很懒的小丁

嘻嘻😬网红鸡爪，相信大家都熟悉吧！ 这是无骨的哦🙈🙈，无骨就是费时，你们不想去骨就别去了，因为太难了🙈🙈

用料

• 鸡爪 12只
• 柠檬 1个
• 香菜 2根
• 小米辣 5个
• 姜 3片
• 蒜 5瓣
• 生抽 1小勺
• 盐 半小勺
• 糖 两小勺
• 老抽 一小勺
• 醋 一小勺
• 鸡粉 一小勺

网红酸辣柠檬🍋无骨鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪减去指甲，洗干净。

步骤 2

冷水下锅，煮2分钟盖上盖子焖十分钟，十分钟后，在开火煮开2分钟，关火，在焖十分钟这样就熟了，皮也不会烂。

步骤 3

捞出鸡爪，打开水龙头，快速清洗至鸡爪冷却。

步骤 4

这是去买奶茶，顺便要的冰块哈！

步骤 5

给它埋起来哈！你们也可以直接装水放入冷冻，冻半小时，这样鸡爪口感好，去骨也快。

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步骤 6

步骤 6

去骨就没空拍照啦！只能这样啦！你们怕麻烦就不去吧！可以慢慢啃，也不错哦！去骨费时一个钟🙈

步骤 7

去骨完毕，站到腿软🙈🙈🙈

步骤 8

鸡爪能吃出口口肉，感觉还是挺幸福的！哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

步骤 9

蒜末，姜丝，小米辣，香菜，柠檬🍋半个切片，半个挤汁，柠檬🍋可以不削皮哈！我这是放了半个月的🙈

步骤 10

蚝油，生抽，老抽，糖，鸡粉，（胡椒粉，一定要放哈！）

步骤 11

带上一次性手套，抓拌均匀，放冰箱，或者直接吃，都可以哈！

网红酸辣柠檬🍋无骨鸡爪的小贴士

胡椒粉一定要放哈！

菜谱创建时间：2020-05-17 14:11:13