1.把鸡胸肉切丁，+5g糖+盐3g+胡椒粉 5g+淀粉5g，拌匀鸡肉，备用。
2.胡萝卜切丁，洋葱切丝，土豆切丁，青红椒切丝，西红柿去皮切丁，备用。
3.洋葱丝+油放入主锅，3分钟/V键/反转小勺，爆香洋葱。
4.把胡萝卜丁+土豆丁+西红柿丁放入主锅，加水100g+盐3g+生抽10g+老抽3g+5g胡椒粉，喜欢酸口的可以加番茄酱10g，5分钟/V键/反转速度1，音乐响起，盛出备用。
5.用耐高温食器底部铺一层煮熟的米饭。
6.把出锅的土豆胡萝卜鸡丁盖在饭上面——也就是我们平时的盖码饭啦！其实现在也可以吃了。
7.焗饭继续往下走，铺上一层马苏里拉芝士。我为了体重着想下手轻了点，没有顾虑的朋友，可劲放芝士。
8.铺上一层青红椒丝。
9.再铺一层芝士（芝士就是力量！）
10.放入烤箱180°烤15分钟。
11.到点拿出享用，芝士的奶香+盖码的咸香+米饭的清香，分层刺激你的味蕾，一扫光。