粉丝用热水泡软,丝瓜切成片,不要太薄,然后摆盘。
把蒜切成蒜蓉,用热油煸炒出香味,油可以放多一点。
煸炒好的蒜蓉,加入生抽,蚝油。
把泡软的粉丝放入盘里,然后把调好的蒜蓉铺在粉丝上。
我矫情的加了几颗枸杞。
上锅蒸6~8分钟就可以出锅了。