美容养颜的南瓜花煎饼

作者： Yukkiry

小时候在农村奶奶家，房前屋后种了许多南瓜，南瓜花盛开时，奶奶就会摘一把南瓜花加上地瓜粉做成煎饼给我们解馋，那味道，至今难忘，萦绕在心头

用料

• 南瓜花 250克
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 3勺
• 盐 1小勺

美容养颜的南瓜花煎饼的做法步骤

步骤 1

准备好以上食材，南瓜花只要花瓣，250克左右，淀粉用地瓜粉最好，家里没地瓜粉了，今天用生粉代替，鸡蛋一个约60克

步骤 2

南瓜花切碎，放一小勺盐拌匀，腌一会儿

步骤 3

腌好后倒掉腌出来的水份

步骤 4

打入鸡蛋，拌匀

步骤 5

加入三大勺淀粉，拌匀

步骤 6

拌匀后的样子

步骤 7

平底锅烧热，放适量油，用汤勺舀入锅中煎成饼，小火煎熟即可

步骤 8

成品图，口感还不错哦，现在正是吃南瓜花的季节，厨友们也试试吧

菜谱创建时间：2020-05-17 12:07:51