鸡胸肉两大块,洗净切碎。
在剁的时候加点姜加点盐入味
肠衣一定要用点料酒泡一下,然后多冲洗几遍就没有酒的味道了
然后把西兰花泥。胡萝卜泥葱末,加入(和做饺子馅料一样,顺时针方向搅拌)
安装模具,把肉放里面。
我做了这几根,我觉得细一些会更好呢。
大火烧开,煮20分钟。
放凉,就OK啦。
先来根香煎的尝尝吧
如果不是小朋友吃,可以在馅料里面加葡萄酒会更美味。