洗生菜。根据生菜叶片大小,一般四五片左右,用盐水浸泡一会儿,再反复用水冲洗干净。
黄瓜和番茄适量,切薄片。
煎一个荷包蛋。
鸡胸肉我买的即食的,热水或者微波炉温热一下就可以了。也可以自己腌制自己煎。
案板上铺一层保鲜膜,先放两三片生菜叶,依次放上荷包蛋、黄瓜片、番茄片 、鸡胸肉。最后在最上面铺上两三千生菜盖住。
将保鲜膜四周往食材上包起来,裹成一个方形或长方形。
在外面再裹一层保鲜膜
用锋利的刀对半切开
1.可以根据自己需要添加沙拉酱或者番茄酱等,我是不加的。酱的热量高。 2.也可以根据自己喜好添加其他食材,比如肉松火腿肠等。 3.生菜首选球生菜,更加脆水分多不苦。没有的话普通生菜也可以。