吃再多都不会胖的减脂餐芹菜豆皮

作者： 瓜小艳

用料

• 芹菜 4根（可以根据个人喜好增减）
• 豆皮 4条（我买的是窄的吃火锅用的豆皮）
• 蒜 4瓣
• 生抽 1勺
• 醋 2勺
• 蚝油 1勺
• 干辣椒 1个—2个
• 芝麻 1克

吃再多都不会胖的减脂餐芹菜豆皮的做法步骤

步骤 1

芹菜切完洗干净，放在锅里热水焯一下（本身芹菜就可以生吃，所以时间不用太久，会影响口感，一分钟左右就可以） 然后放到凉水里过一遍（我直接放凉水里以后又放进了冰箱冷藏）

步骤 2

豆皮继续焯水，变白变软就可以，不要煮烂了。

步骤 3

准备蒜末

步骤 4

干辣椒切碎

步骤 5

辣椒蒜末混在一起，放一勺生抽。

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步骤 6

步骤 6

再放一勺蚝油

步骤 7

两勺醋

步骤 8

香油和麻油几滴（不喜欢的可以省略），倒入一点白开水搅匀。

步骤 9

豆皮切丝放入盘中，芹菜控水后放入盘中（如果有水，会影响口感）

步骤 10

将调好的酱汁倒入盘中，撒上黑芝麻，开吃

吃再多都不会胖的减脂餐芹菜豆皮的小贴士

整体操作比较简单快捷，也适合上班族需要减肥的你，早上做好中午吃，美味又减脂。全程除了蚝油香油和麻油，没有用其他食用油。（好多小伙伴喜欢热油泼上去，但是我个人觉得那样就没有特别好的减脂效果了）

菜谱创建时间：2020-05-17 07:59:49