啤酒鸭

作者： Wits

用料

• 啤酒 1罐
• 鸭肉 4/1只（2人份）

啤酒鸭的做法步骤

步骤 1

鸭肉放姜丝料酒焯水

步骤 2

锅热放油倒入鸭肉和少许白糖、耗油炒糖色

步骤 3

倒入啤酒没过鸭肉，放几颗蒜米 盖盖子中火慢慢闷~中途偶尔开下盖子哦（不然水蒸气一直在锅内循环）

步骤 4

闷到还剩一点点汁

步骤 5

不爱吃鸭肉的我这样做一点也不腥~还有点点啤酒自己喝了🍺

菜谱创建时间：2020-05-17 01:53:31