鸡肉吃出新吃法!!!

作者： 平子阿姨

喜欢鸡肉的你一定不会拒绝的新吃法哟！来看看吧

用料

• 鸡腿 1只500g
• 蒜子 少许
• 姜 少许
• 辣椒粒 4粒
• 黑椒酱 少许
• 生油 少许
• 盐 0.5勺
• 糖 1.5勺
• 老抽 0.5勺
• 生抽 2勺
• 生粉 2勺
• 料酒 2勺

鸡肉吃出新吃法!!!的做法步骤

步骤 1

准备一只鸡腿，这里是一斤，也可以用鸡胸肉。

步骤 2

鸡腿去骨、切小块，再洗干净，洗到没油，再在水龙头滴水，慢慢地把表面的油滴掉，直到表面没油。

步骤 3

再准备姜丝和蒜子，取一半的姜丝和全部的蒜子搅碎。

步骤 4

这样子一起搅碎，记得要一起。

步骤 5

成这个样子，我只用了一半。

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步骤 6

步骤 6

(1)加入姜丝和部分的蒜姜粒； (2)鸡肉加生油(少许)、糖(1.5勺)、盐(半勺)、生抽(2勺)、老抽(半勺)、生粉(3勺)、料酒(2勺)、黑椒酱(多一点)，搅拌均匀。

步骤 7

搅拌均匀后可以加几个辣椒粒，放入冰箱腌制4小时以上。

步骤 8

准备锡纸，剪成这个大小。

步骤 9

放一块鸡肉，竖着放。

步骤 10

先折右边。

步骤 11

再折左边。

步骤 12

再折下面。

步骤 13

再折上面。

步骤 14

全部折好啦～放烤箱200度上下火烤30分钟。

步骤 15

烤好啦～

步骤 16

香喷喷的～

步骤 17

夹一块～

步骤 18

太美味啦！你也试试吧～

鸡肉吃出新吃法!!!的小贴士

记住要洗的时候要滴水呀～

菜谱创建时间：2020-05-16 23:02:42