鸡杂做法，和我以前发的大同小异 就是多加了干辣椒，小米椒去做 辣椒油我做好装瓶子里了，做法在其他人那里看看吧(￣o￣) . z Z 煮面的水一定要寛（水特别多）煮出来得面条不混汤，口感好，过冷开水劲道！ 碗里加生抽，盐，白糖，辣椒油（油量中等偏多一点 不要少了，面条裹到油更爽滑）胡椒粉，煮面得汤，鸡精 煮好得面条捞起过冷开水，碼入碗中青菜和面条煮法一样。 最后加入花椒面，个人感觉花椒面比花椒油好吃 d(ŐдŐ๑)上面油量已经不少了，层次感要出来，别整得汤也是麻麻得
加入借来的豌豆，加入鸡杂 摆下造型 大功告成，开吃！ 鸡杂做法我做了很多种，只传了那种夏天开吃特别爽那种！夏吃仔姜麽--对胃好，