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广式夏天清热祛湿汤
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作者:
梁家小敏敏
广东夏天必备,清热祛湿汤。 有低于12岁的小朋友,不放党参或换成太子参 我这是一大家子喝,人少适量减量就行
用料
薏米
25克
莲子
25克
茯苓
25克
猪骨
750克
赤小豆
25克
百合
25克
白扁豆
25克
党参
25到50克
芡实
25克
萝卜或葛根
1根
蜜枣
1个
广式夏天清热祛湿汤的做法步骤
步骤 1
猪骨凉水下锅,焯水洗净,豆子类提前泡发3个小时,其实材料洗净泡发0.5小时
步骤 2
加入适量的水,几片姜。大火熬半小时,中小火熬1.5小时。
广式夏天清热祛湿汤的小贴士
材料种类和用量可根据实际情况增减。 有小朋友的话,党参不放或少放。
菜谱创建时间:2020-05-16 22:17:43
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