西葫芦切薄片,做几个看孩子食量
拿个饮料瓶的盖子按掉西葫芦中间部分
大小刚好,超级好用✌️
西葫芦圈,三片西葫芦切小块,胡萝卜切块一起过水煮熟
熟后西葫芦圈放盘子里备用,西葫芦片胡萝卜片切碎
一个鸡蛋,10克面粉,10ml水,切好的西葫芦胡萝卜打均匀,(我的顺序是先打鸡蛋,再加10ml 水打,再加面粉打,再加西葫芦胡萝卜打)
不粘锅小火烧热,放西葫芦圈,再放拌匀的蛋液,我一次性煎三个,速度快点
三个一起煎,底下凝固了可以移动了就翻面继续煎。
完美出锅,由于蛋液多了,我又做了一个蔬菜蛋饼。
多的料倒锅内,直接摊个蔬菜蛋饼也是极好的。
出锅
切片
摆盘,完工,等儿子开吃。 小集美们记得交作业哦😁
煎西葫芦圈和蔬菜蛋饼可加油煎也可不加,看自己喜好。