西红柿打十字花刀，下到开水中去皮，切成小块，放入搅拌机打成浆。
如有绿色籽过筛。
放入不粘锅开始大火熬制，不要轻易放弃看上去就如一锅水的番茄汁。
熬着熬着，水分越来越干，越来越粘稠，此时调整到小火，加入白糖和柠檬汁混合均匀，搅拌2-3分钟。
有小泡泡出来，番茄酱就出来了，颜色特别好看。
700克的西红柿熬出番茄酱190克，下次再动手一定多备点西红柿。
味道超级棒，比亨氏，肯德基麦当劳好吃很多，不信，你试试。