碎碎鸡

作者： 八宝饭是最爱

本食谱来自微博：黑猫白袜子 仅留存参考。

用料

• 鸡腿 3只
• 料酒 勺
• 糖 克
• 耗油
• 生抽 勺
• 胡椒粉 克
• 蒜蓉 勺
• 葱蓉 根
• 香油

碎碎鸡的做法步骤

步骤 1

琵琶腿拆骨切小块，鸡皮可以用剪刀剪一下，然后用料酒、耗油、生抽、胡椒粉、香油腌制一下。可以放一点糖提味

步骤 2

锅里放少量油，把蒜蓉葱蓉炒香，喜欢吃辣的可以放个红辣椒。然后把腌制的碎碎鸡下锅，炒熟。完成。

菜谱创建时间：2020-05-16 16:16:10