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茄子饼
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作者:
碎木食记
用料
茄子
1个
面粉
适量
盐
适量
鸡蛋
1个
牛奶
250ml
油
少量
茄子饼的做法步骤
步骤 1
将茄子切成丝 倒入面粉、盐、一整瓶牛奶以及少量的油,混合成不稠不稀的液体
步骤 2
小火,锅中倒多一点的油,倒入面糊铺匀锅底,满满烘熟
步骤 3
熟后用菜勺切成小块 出锅装盘
菜谱创建时间:2020-05-16 11:26:39
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