营养丰富、增强抵抗力的蔬菜虾米粥

作者： 爱做早饭的kiki

虾米是著名的海味品，有增强免疫、抗癌防癌、延缓衰老的功效，有较高的营养价值。虾米营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

用料

• 米 50克
• 水 500克
• 油菜 2棵
• 虾米 10克
• 鸡精 半勺

营养丰富、增强抵抗力的蔬菜虾米粥的做法步骤

步骤 1

大米提前泡30分钟，洗净放入锅中，加入10倍的水，大火煮沸后转小火熬制半小时。

步骤 2

加入洗净的虾米和切成丝的青菜，再煮五分钟，出锅前加入少许鸡精和香油提香即可。

菜谱创建时间：2020-05-16 11:10:07