把包体材料全部放入面包机搅拌，等成型后再放盐和黄油继续搅拌20分钟。发酵到2倍大
酥皮全部材料揉搓到表面光滑用保鲜膜膜好放冰箱保鲜待用。
菠萝切丁加白糖，用不粘锅炒差不多成浆再倒入一点淀粉水煮，免得太干，面包做出来也会流浆。
1.包体发酵好，揉排气后弄成6个相同大小的小球。包入菠萝馅料。 2.酥皮也是切成相同6个小球后，用擀面杖擀平，铺在包体上面，用刀画格子。 3.密封发到两倍大，大概十几分钟。表面刷蛋黄液。
烤箱预热后，上下火180℃ 18分钟
后感：皮很酥，包体很软。甜度偏淡，菠萝馅料不够爆浆。下次再适度调整。