自制超好吃的驴打滚（超详细配料配比）

作者： 赵馨雨Karlova

一直很喜欢吃驴打滚，终于在家里可以自己做啦～食材简单成本低！

用料

• 糯米粉 150克
• 白糖 50克
• 淀粉 18克
• 食用油 10克
• 温水 150克
• 熟黄豆粉 30克

自制超好吃的驴打滚（超详细配料配比）的做法步骤

步骤 1

配料中的糯米粉、白糖、淀粉、食用油、糯米粉、温水混合，揉成粘软状面团。盘中刷一点食用油，把软面团放入盘中。放入蒸锅中蒸20分钟。

步骤 2

蒸完20分钟如图。

步骤 3

面板上铺上熟黄豆粉，把熟面团擀成饼状，前后面蘸满熟黄豆粉。

步骤 4

把豆沙均匀铺满熟糯米饼的一面。

步骤 5

把铺好豆沙的饼卷成卷。最后用刀切成一小块一小块就可以装盘啦～

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步骤 6

步骤 6

最后用刀切成一小块一小块就可以装盘啦～

步骤 7

效果图～

步骤 8

效果图～软糯香甜，熟黄豆粉简直让人欲罢不能🥰

菜谱创建时间：2020-05-16 08:01:33