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简单排骨土豆盖浇饭

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作者: 艾妮-1-8
每天带着两个孩子,不想将就饮食,所以每餐都很用心在做,就当留个纪念

用料

简单排骨土豆盖浇饭的做法步骤

步骤 1

冰糖和冷油一起下锅炒,炒至糖色

步骤 2

炒糖色后加入焯过水的排骨,煸炒至两面金黄即可

步骤 3

多炒一会

步骤 4

加入没过的水,酱油,耗油,盐分别按图的量给

步骤 5

准备开始焖

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步骤 6
步骤 6

盖上盖子焖煮25分钟左右,这里用中小火

步骤 7

焖煮后加胡萝卜土豆继续焖煮10分钟,这里用小火

步骤 8

加入青椒后大火两分钟,收汁即可

步骤 9

翻炒均匀

步骤 10

盛一碗饭,加上黑芝麻,浇上土豆排骨,一碗美味的盖浇饭就做好了😄

简单排骨土豆盖浇饭的小贴士

主要是炒糖色,小火炒,不要炒黑了,黑了就会发苦,不好吃,颜色也不会好看

菜谱创建时间:2020-05-16 07:46:12
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