老鸭笋干煲

作者： 桃桃如意

用料

• 笋干 克
• 老鸭 只
• 葱 根
• 姜 片
• 料酒 勺
• 盐 克

老鸭笋干煲的做法步骤

步骤 1

1⃣️笋干提前4小时冷水浸泡，清洗干净。老鸭肉冲洗干净

步骤 2

冷水浸泡

步骤 3

2⃣️准备一个大砂锅，加鸭肉清水，水末过鸭肉，放几片姜 10ML 料酒 葱结一把

步骤 4

3⃣️小火烧开 撇去浮沫，盖上盖子小火炖煮一个半小时 4⃣️加入笋干，继续小火炖煮一个小时，出锅前加盐调味

菜谱创建时间：2020-05-16 06:19:13