减肥时也能吃的柠檬鸡丝

作者： 云食间

减肥时也能吃的鸡胸肉，加上柠檬一起凉拌，香气十足，好吃解饱

用料

• 鸡胸肉 200克
• 柠檬 半个
• 黄瓜 半根
• 香菜 1根
• 小葱 1根
• 料酒 2克
• 生抽 1勺
• 米醋 2勺
• 熟芝麻 半勺
• 辣椒油 1勺
• 食盐 2克

减肥时也能吃的柠檬鸡丝的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉清洗干净，锅里加入没过鸡肉的清水和2克料酒，煮熟鸡胸。

步骤 2

煮熟的鸡胸晾温以后用菜刀拍散，再撕成细丝，这一步要有点耐心。我撕了大约10分钟。

步骤 3

黄瓜切丝，葱花和香菜段切好，再切两片柠檬，去掉柠檬核。碗里加生抽，食醋，食盐，熟芝麻，辣椒油，再挤十几滴柠檬汁拌匀。

步骤 4

将鸡丝与黄瓜丝倒入大碗，加入料汁和葱花香菜拌匀，最后放柠檬片就好了

菜谱创建时间：2020-05-15 22:49:52