老公和小🐶都爱的糖醋小排

作者： 心水Li

今天挂汁挂得很靓🤩

用料

• 肋排 两根
• 醋 3勺
• 糖 3勺
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺

老公和小🐶都爱的糖醋小排的做法步骤

步骤 1

烧开水焯排骨至排骨外表变色，捞出放一边。

步骤 2

热锅冷油，加准备好的排骨和1勺料酒，炒香排骨到表面有点点焦黄色。再加入2勺生抽，3勺白醋3勺白砂糖，翻炒均匀。

步骤 3

加温水没过排骨，加盖中火焖到汤汁变少变稠之后（大概20分钟），然后就开始一直翻炒挂汁，千万不要停，一停就会糊锅全军覆没！

步骤 4

一直炒到汁收到这种程度就ok了。

步骤 5

ok啦

菜谱创建时间：2020-05-15 22:27:09