油烧热放入低筋面粉
蛋黄蛋清分开，蛋黄放进牛奶里面和刚刚的油拌面粉搅拌均匀成糊状
蛋清放入无水无油的盆子里，分三次加入白砂糖打发 ，均匀和入面糊，烤箱预热160度10分钟 装进8寸的方形蛋糕模具 烤盘里面加入开水（水浴）烤 一个小时
烤好的蛋糕倒扣至全部凉透 分成两层 中间加上自己喜欢的水果，我加的是芒果。 奶油配30克细砂糖打发 用裱花袋按照自己喜欢的样子挤出来，然后用刮刀抹匀。 我在上面加的是去了胡的樱桃和芒果周围点缀的玫瑰花瓣。