瘦肉切长条,把除了蜂蜜外的其它材料放在一起腌肉。冰箱冷藏一晚上,也可以用叉子在肉肉上叉些小孔,更入味。
烤箱预热200度,烤网铺上油纸,把腌好的肉条平铺放好。
烤箱上下火200度,烤40分钟,中途翻一两次。最后几分钟四周刷蜂蜜。
烤制中
出炉,切片,开吃。
用五花肉做叉烧最好吃。叉烧酱超市可以买得到,自己做很简单方便卫生。
喜欢吃辣的,再加点辣椒粉,不知道好不好吃呢?