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火锅食材系列:葱爆羊肉

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涮锅子剩下一大盒羊肉片,炒上一盘, 配上小啤酒🍺,外加两碗大米饭, 根本停不下来!

用料

火锅食材系列:葱爆羊肉的做法步骤

步骤 1

来个全家福!就这些料,很简单,但是很美味

步骤 2

羊肉片提前焯水,然后清洗干净,攥干水份

步骤 3

多切点大葱段,多放到香菜,辣椒呢根据自己的喜好放就好。

步骤 4

哈哈,忘了怕入锅的照片,用以前的替代一下吧!不要纠结图文不符哈😂 *锅烧热,多加点食用油,放入葱和辣椒,翻炒出香味 *倒入羊肉,烹入酱油,翻炒至水分蒸发

步骤 5

*炒至水分蒸发,倒入盘中香料,继续翻炒几下,如果太干可以加点酱油或生抽,炒至孜然出香味 *最后放入香菜,调味就可以出锅啦

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步骤 6
步骤 6

真的是超级下饭,下酒,超级好吃! 虽然我写了这么多步骤,实际整个炒制过程,大概也就三分钟左右!很快很快

菜谱创建时间:2020-05-15 09:23:13
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