煎鸡排

作者： 穆小胖他娘

用料

• 鸡胸肉 1块
• 料酒 1勺
• 胡椒粉 少许
• 生抽 半勺
• 葱姜蒜 5片

煎鸡排的做法步骤

步骤 1

先把鸡胸肉洗净 切成小花刀，最好用刀背砍几下方便入味。然后放到大碗里放葱姜蒜料酒酱油拌匀即可。早上吃最好是头一天晚上腌好备用

步骤 2

把鸡胸肉放到平底过来，不要放油。因为一但放油了就会油水乱蹦。

步骤 3

煎好一面继续煎另一面

步骤 4

如果喜欢吃带汁的这个时候就可以把红烧汁放进去焖了。我是觉得带汤汁早上吃有点腻，就把肉剪成了小块，这样熟的比较快

步骤 5

煎好出锅就可以摆盘吃了

菜谱创建时间：2020-05-15 07:34:24