咸苏打葱花饼干

作者： AnneJinJin

小时候吃的最多的就是苏打饼干，咸味甜味都吃过，唯独这个葱花味道的是最最难忘...... 这个脆，香，咸，特别适合平时垫肚子，配方又简单，一学就会！都试试吧……

用料

• 玉米油 30克
• 盐 3克
• 干酵母 3克
• 牛奶 85克
• 低筋面粉 125克
• 玉米淀粉 35克
• 葱花 25克
• 小苏打 1-2克

咸苏打葱花饼干的做法步骤

步骤 1

葱花切好，食材准备好。

步骤 2

牛奶微波炉1分钟温一下把酵母拌进去融合。

步骤 3

低筋面粉，玉米淀粉，盐，小苏打混合，分二次倒入已经融合好的牛奶，搅拌面团。

步骤 4

等无粉状后马上倒入玉米油和葱花继续揉团。

步骤 5

静置发酵40分钟。

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步骤 6

步骤 6

杆成薄饼状，尽量薄点！大概2mm……

步骤 7

切块扎洞！

步骤 8

烤箱预热到180度，烤盘里分散开饼块。入炉烘烤15-18分钟！（我家烤箱脾气大，10分钟就出了，此处更改谢谢伙伴们的建议）

步骤 9

可香可香了……

步骤 10

凉一下，香味扑鼻😂

步骤 11

很脆很香，咸咸的，超级好吃😋

咸苏打葱花饼干的小贴士

简单吧……快点试试吧！

菜谱创建时间：2020-05-14 22:40:32