1.准备好所有材料 2.粽子叶和绳子下水煮开五分钟，用冷水泡两天（目的泡开，包粽子时候不会裂开，更加有韧性），记得放点盐 3.五花肉切块，要肥一点的，放入适量的盐和胡椒粉放入冰箱冷藏一夜入味 4.花生用水泡一夜备用 5.糯米用水泡一夜备用
开包的那天把所有食材过去洗干净，备用，糯米过水后倒入泡好的花生米，放入适量的盐，搅拌均匀，盐必须放咸一点，不然粽子不够味道 怎么知道够不够咸？直接拿一点糯米起来尝就好了
两张粽子叶叠在一起，转一个三角形，放入两勺子糯米花生，中间放入咸蛋黄，五花肉和板栗，再放入两勺子糯米花生，包起来（这次没有录包粽子的视频，有空补录包法）
粽子包好，下锅煮五个小时，看粽子大小，小的大概三个小时，大的五个小时左右
给我乐乐包了迷你版
煮好了
超级爱吃咸粽子，糯糯的花生，咸咸的蛋黄，加上流油的五花肉和香甜的板栗，真的大爱
1.粽子叶必须煮开泡两天，放入盐 2.糯米中放盐稍微咸一点，煮好后才够味 3.五花肉要肥一点肥一点，太好吃了 4.自己吃的话要放一个蛋黄一个板栗，真的好吃的不得了