养胃山药（淮山）粥

作者： 正经人一个

山药的食疗和药用功效，想必众所周知了 削皮的时候很多人说会手痒（可能我皮糙肉厚，不带手套也不痒） 其实吧，削山药也好，削芋头也罢，只要不要让皮或者水碰到手腕以上的位置就行了，就用手抓不会痒的 紫色的山药是不是很好看 这种山药用来炒菜也特别好吃 烤山药也好吃😋 下面附上烤山药图片

用料

• 山药 半根（完整铁棍山药）
• 大米 1杯
• 清水 6杯
• 红枣 3颗

养胃山药（淮山）粥的做法步骤

步骤 1

紫色的铁棍山药，说不出来哪里不一样，反正就是和白色的口感不一样

步骤 2

大米洗净，放水煮开，红枣去核，大米煮开后倒入山药和红枣

步骤 3

再次煮开后放入电炖锅，煲1个小时（前面用电饭锅煮开一是为了时间快一点，这个炖锅很久都不开，二是煮出大米和山药的粘性，这样后面煮出来的粥更粘）

步骤 4

时间煮够了，就可以开吃了，喜盐的放盐，喜糖的加糖（抗糖的就这样吃吧😂）

步骤 5

梦幻紫色，我爱的颜色。胃不好的多喝粥来调理

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步骤 6

步骤 6

左边烤山药，倍儿甜～

菜谱创建时间：2020-05-14 20:23:17