胡萝卜,黄瓜切丝备用
鸡胸肉解冻备用
葱、小米辣切段,蒜切丁备用(有喜欢吃香菜的可以切点香菜段)
鸡胸肉冷水下锅,加料酒(家里没有姜了,条件好的朋友可以加几片姜🤣)大火煮熟(大概10来分钟左右,看一下不要煮太老)
煮熟的鸡胸肉撕成小条(刚煮出来的鸡胸肉很烫哦,要小心,铁砂掌除外)
将准备好的葱姜蒜,小米辣(对不起,我穷没有姜)胡萝卜丝,黄瓜丝都加入撕好的鸡胸肉中
加入蚝油,酱油,生抽,醋,一点点盐,鸡精,拌匀
美味又减脂的手撕鸡胸肉就完成啦,简单好吃还不胖,哈哈
我弄的量比较多,一个人吃的话可以半根黄瓜和胡萝卜就可以啦
条件再好一点的小伙伴,可以加点柠檬,味道更好哦,酸辣可口