鸡腿改刀打开,涂抹均匀盐胡椒粉,铺上生姜,放入冰箱冷藏30分钟可更好的入味。
烤箱上下200度预热。烤网上放锡纸,鸡腿皮的那面朝上摆好。入预热好的烤箱,烤10分钟。再上下温度转成160度,接着烤20分钟。(这样能有效的锁住鸡腿内水分)
30分钟后取出翻面,再入烤箱,烤20分钟。出炉。
享受美食吧!😋