应季·丝瓜炒蛋

作者： BB爹地

丝瓜，具有清热凉血，化痰解暑的功效，炎热夏天，这菜应季，也很丝滑哦😄

用料

• 丝瓜 3根
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 醋 适量
• 生抽 适量
• 笋干 适量（掉鲜）

应季·丝瓜炒蛋的做法步骤

步骤 1

配菜配好，丝瓜怎么切随自己习惯，我是这个切，诺滑，入味！把鸡蛋先炒，然后再从新起油锅，放入泡好的笋干，然后再放入丝瓜翻炒，5分钟左右，放入调料，最后放适量的醋就OK了！

步骤 2

成品就是这样！

菜谱创建时间：2020-05-14 15:20:17