韩国网红egg drop厚烧蛋全麦吐司低卡低脂

作者： Lulu小厨

说实在的，这个吐司能走红就是全靠颜值撑着，味道其实跟三明治没有很大区别，奈何我等颜狗还是会忍不住落入他的魔爪

用料

• 鸡蛋 1个
• 盐 少许
• 全麦司康（或者全麦面包） 两片
• 脱脂牛奶 适量
• 生菜 1-2片
• 鸡胸肉火腿 两片
• 减脂芝士 1片
• 黑胡椒酱或者番茄酱

韩国网红egg drop厚烧蛋全麦吐司低卡低脂的做法步骤

步骤 1

全麦司康解冻后，从中间切成两半放在平底锅里煎热到刚开始焦（用全麦面包也可以）

步骤 2

自己剪一个盒子或者折一个盒子，省事的可以去tb买现成的吐司纸盒，但是我觉得划不来，自己吃不用盒子，就算为了拍照一个盒子也就用一次了（土豪请忽略）

步骤 3

把煎好的两块面包单面抹上黑椒酱，抹酱的两面都朝内放进盒子里，不要放太进去，如果盒子太深的话下面可以多垫些油纸，在中间插入生菜叶

步骤 4

两片鸡胸肉火腿片也放平底锅内两面略煎一下（无油），煎好后卷成卷，靠着生菜叶竖着夹进两片面包中，在放入一片减脂芝士片

步骤 5

鸡蛋打散，放10毫升左右牛奶，再撒点椒盐，搅打均匀，越细腻越好

步骤 6

不沾锅平底锅加热，倒入打好的蛋液，木勺快速搅拌成云朵状还带着一点湿的状态后，关火，利用余温用勺子拢成团（适合面包片大小的形状），用铲子和勺子轻柔的放进火腿和芝士片中间，利用鸡蛋的温度微融芝士片

步骤 7

最后挤上自己喜欢的酱就可以了

步骤 8

摆个造型拍个照就好了

韩国网红egg drop厚烧蛋全麦吐司低卡低脂的小贴士

因为减脂，所以没用厚吐司，用的是全麦面包或者司康，不减脂的用厚吐司吧，更好看 抹黑椒酱或者无糖番茄酱也是为了减脂，不减脂的就用沙拉酱或者蛋黄酱（美乃滋）

菜谱创建时间：2020-05-14 13:58:04