芹菜豆干炒肉丝

作者： 睿哥兴弟麻麻

用料

• 芹菜 一把
• 豆干 4块
• 肉丝100 克
• 料酒 一勺
• 生抽 一勺
• 姜末 适量
• 盐 3克
• 鸡精少许
• 蒜1瓣
• 红椒1/3个
• 蚝油1勺

芹菜豆干炒肉丝的做法步骤

步骤 1

红椒豆干洗净切丝备用

步骤 2

芹菜去叶留嫩叶也可以，切好

步骤 3

姜蒜切片

步骤 4

热锅冷油下姜片蒜片爆香

步骤 5

下肉丝炒至变色后加入料酒炒匀

步骤 6

加入生抽和蚝油炒匀

步骤 7

下芹菜翻炒

步骤 8

下红椒豆干翻炒

步骤 9

芹菜红椒炒软时加入盐和鸡精调味即可出锅

菜谱创建时间：2020-05-14 13:03:41