冰淇淋🍦冰淇淋粉版

作者： 喆喆妈学做辅食

用料

• 纯牛奶 240ml一袋半
• 冰淇淋粉 100克
• 巧克力 适量
• 黄油 适量

冰淇淋🍦冰淇淋粉版的做法步骤

步骤 1

黄油一小块开火融化，这里说一下，锅里温度上来了，眼看黄油融化一半就可以关火了，用余温把剩下的黄油融化

步骤 2

马上加入巧克力，也是用余温融化

步骤 3

融化好的巧克力顺滑不凝固

步骤 4

倒入模具，放冰箱凉透它，这个环节就是省事了，如果想全部裹上巧克力脆皮的话冻好冰淇淋再融化巧克力

步骤 5

冰淇淋粉100克

步骤 6

牛奶一袋半，正常100克冰淇淋粉用250克牛奶，我认为太甜了，多加半袋牛奶

步骤 7

用筷子一个方向搅拌均匀，然后再用打蛋器搅拌3-5分钟，不需要打发，至少静置40分钟，液体会变粘稠，静置时间越长冰淇淋越软

步骤 8

巧克力脆皮凉透了，别掰啊，要不出模就不好看了

步骤 9

插入冰棍杆

步骤 10

倒入拌好的冰淇淋液

步骤 11

盖上盖子冻6小时以上，还有像酸奶这些时间长的我一般都是晚上做，一夜咋的也好了

步骤 12

完成，冰凉一夏吧

步骤 13

😋😋

步骤 14

不同味道不同心情的小冰棍，奶香奶香的

菜谱创建时间：2020-05-14 06:51:32