准备以上材料，芒果切块。 西米下锅煮，水尽量放多点（会越煮越粘稠，水变少）煮的过程中要一边拿勺子搅拌（防止粘锅）。煮到颗粒透明，只有一点小白点，捞起过凉水，用筛子滤水。放冰箱冷藏。
放一半瓶牛奶，一半切好的芒果块，四小勺糖，放搅拌机搅拌均匀。
搅拌好的芒果汁，加煮好的西米露，再倒入牛奶，芒果块搅拌。有两碗的分量哦。